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一、鑊烹
「借過，借過。」
「大娘，讓我過，小狗子等頃刻請大娘吃肉包。」
頭上貼着新藥，庚橫十明年，混名爲小狗子的雌性像鑽頭毫無二致，苦鬥地往「燈市口」裡的法場裡鑽，想替和睦爭得「看戲」的好位子。他個兒小又滑潤，很快的就潛入最前頭去。
「黑市口」是北京市的樓市，從南方某省來的人，從臣仕紳到販夫走卒，要想跨入北京市內城，幾近要經過這裡。是以「鳥市口」成了京都絕佳的示衆行刑場所。
小狗子踮起腳，伸長頭頸看了看。
刑場上不見頭裹紅茶巾，懷裡抱着鬼頭刀的屠夫。這劊子手半斤八兩頭面，舉措心靈手巧，砍頭絕對化不下等二刀，故此被大家謂「秦一刀」。小狗子只望見刑場當中有一下大鍋子，腳柴火正烈，陣子白煙從鍋內相連地併發。
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「甭看了，秦一刀即日停息，不出『紅差』。」
這「紅差」正如可信的有二種釋──一是斬首時血噴滿地，血染黃土；二爲劊子手頭裹紅紅領巾，而懷抱的鬼頭刀，是用粉紅色的「蒙刀布」罩着，因此名出「紅差」。
「這是幹什麼，李伯父？」小狗子問。問完，小狗子就將宮中一小袋花生仁、一壺酒遞交了身前一位中年士。
小狗子口中的李爺開了一家金小店存儲點，潭邊不缺銀兩的他，每回「樓市口」有處死監犯的「戲目」可看，李大叔一連能花錢買到無以復加的賞識官職。
「今兒不砍頭，換別的式子。」李大伯摸了摸頤的髯說。
聽李叔叔然一說，小狗子面目全來了！他快樂地問：「叔叔，囚要用哪種抓撓處決？」
李大笑笑。死刑犯死在「熊市口」不怪里怪氣，怪誕不經的是，囚是什麼樣被臨刑的。
「是『鑊烹』之刑。」
「……嗎？哎呀是『鑊烹』之刑？」小狗子的大腦袋瓜抽冷子多疑了。
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「乃是把囚丟進大鍋裡，繼而用湯煮死！」李父輩路旁的家丁議。
小狗子愣了一霎，他在「菜市口」看過監犯被殺人如麻、被斬首，上一回還看過五馬分屍。被湯煮死還是他狀元次看齊。
「李大伯，現今要死的犯人是誰？」
「聽話是個貪千兩白銀的大官，特……也有人說他是被得寵的宦官給坑的。」李父輩說。
「黑市口」刑場有一臨時整建的殺帳棚，帳棚前有一霄壤壘成的燃氣竈，竈上有一大黑鍋被鐵架支在當中，下邊堆着澆了油的劈柴。這腰鍋上寬下窄，直徑四尺，深二尺多，之中正滾着冒煙的滾水。
臨刑官高聲念出戰情，後來收縮上諭諷誦皇帝量刑的旨在。
「要下手了。小狗子，看勤政了，這『鑊烹』之刑，我輩終生中高檔二檔諒必就唯其如此映入眼簾這一回。」李伯說。他專心致志的看着，還不忘示意膝旁的小狗子。
明正典刑官諭旨宣罷，馬上從牌桶秉刑牌往前一擲，隨之開道：「後任呀，帶犯人，立即處死！」
囚被拉了出來，他被麻繩紅繩繫足，容驚駭！四名粗的總領事將他提上高臺，罪人序幕洶洶的掙命，無比在捱了幾記重拳後就被丟進大飯鍋。
涼白開滾着，階下囚的臉轉瞬漲紅，就像一顆熟爛的紅柿。他滿嘴被破布塞着，喊不出聲。湯四濺，罪人頰下車伊始起老少粒的水泡。他苦鬥地伸着領不讓頭沒入滾水中，瞪着一雙驚悸的眼睛看向四周圍，眼角隨即衝出血淚。
「加柴禾，急促烹死犯罪。」臨刑官說。處死官或是殘暴，但或是是他不想讓人犯多吃苦，因此想飛快結犯人的活命。
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「是。」
支書聞令隨機將浸油的薪丟葬竈，猛火出敵不意地竄高燃起。人犯的臉早就血紅成驢肝肺色，臉皮外面也漸剝落，他面朝天之後青眼一翻，被活活煮飲用水中。
法場溘然一片默不作聲，李爺跟小狗子看的是喪魂落魄，眉眼高低漸變！
二、吐兒冢
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「烹刑」簡短吧，儘管將人丟入煮有灼熱沸水的大鍋中，將人汩汩煮死，據舊聞文獻記事，最早烹人的特例理合發出於漢朝，興於春商朝和秦、漢兩代。
相傳最早備受「烹刑」的受害人不怕周文王姬昌的長子───伯邑考。
唐宋期末，紂王坐嬌妲己，作戰金迷紙醉，整日只顧享樂，不睬黨政，他更暴虐無道滿不在乎於氓的斬釘截鐵。反觀光陰在湖北的周族老百姓卻是康樂活路。
因無他，全是因爲周族82歲的主腦姬昌廣施仁德，用工、經綸天下失當，因故深獲生靈深得民心。
但這也讓姬昌禍從天降，紂王認爲擁護的姬昌明晚一準有譁變之心，用當初一步將姬昌抓了初始，囚禁於「羑里」〈「羑里」是華史蹟記載最早的邦拘留所。〉
姬昌身處牢籠後，他孝順的長子伯邑考坐異樣想不開阿爹的危險，於是到殷都求紂王放了爺，沒想到畫蛇添足，他反而變爲紂王的人質。
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由於姬昌略懂易卦，以檢測他的卜卦才力，紂王令人將伯邑考丟進大鍋裡烹煮，然後做起羹要姬昌吃下。也有一說，紂王將伯邑考的肉剁成肉醬，做成肉餡餅。
姬昌觀展這熱滾滾的羹，清爽是用兒子的肉做成的，也很敞亮紂王想探索他，設不吃，一準會惹起相信，據此強忍斷腸，平白無故喝下羹。
送人羹的侍衛看姬昌喝下湯後，便回宮闈回話。
「萬歲，姬昌已喝下羹。」侍衛說。
「很好，很好。」
紂王例外開心，爲此說：「誰說姬昌是凡夫呢？喝我小子的肉煮成的湯都不解。」過後就鬆了對姬昌的警醒。
「ㄜ…ㄜ……」
於姬昌吃下兒肉後，羑里城的西北角每天地市傳出陣陣的吐聲，那是一位衰顏翁珠淚盈眶時有發生的。
相傳姬昌縱在那無奈又悲切的想將兒肉退還，日久了，就交卷了一個大土冢，後代稱作「吐兒冢」，也稱「兔兒冢」。以至於今朝，好不墳冢仍存在，墓碑上寫的是「伯邑考之墓」。
更具神異情調的是，當時姬昌吐出的肉都化作了兔子，從而當前合江省正陽縣羑里城鄰座還撒佈着一句民間語，即使「羑里城的兔，打不可。」
因爲那些兔子然伯邑考的化身。
「烹刑」也有除此以外說法，稱之爲「五鼎烹」、「鑊烹」或「湯鑊」（鑊ㄏㄨㄛˋ），即令用鼎或鑊烹煮釋放者。
鼎是用來煮肉或盛肉的；鑊則是大鍋的一種，專誠煮肉。鼎、鑊都是用銅或鐵鑄制而成，鼎多爲環子三足或五湖四海形四支腳，有作爲提鼎耳子的兩耳，也可穿進木棍爲稱頌。鑊是大腹，周，但不曾足。
華夏古時煮肉都切成一點大塊入鼎烹煮，因此，鼎都比起大，用來「烹煮」人也較可巧！
也原因鼎大，壁厚，燃爆煮食（烹人）時不便分散火力，於是用鼎煮食（烹人）很爲難，待糟蹋這麼些油料。
鼎是食器，亦然身價的表示。秦漢法則，君王用九個鼎，諸侯用七個鼎，大夫甲等用五個鼎，不足爲奇平時黔首還沒法兒利用鼎。
《楚辭?主文偃傳》便寫了漢武帝時，一位當道主父偃所說的胡說，他說：「愛人生不五鼎食，死則五鼎亨耳！」（亨即烹）
土話的興趣就是，血性漢子過來江湖，一經無走紅就用五鼎來生活，被「五鼎烹煮」而死亦然好的。
三、璧還
「湯鑊」這用沸水煮人的大刑，還有一段特有聞名的史蹟故事跟略語可講，那特別是「完璧歸趙」。
三國歲月，趙國的惠文王獲協同連城之價的琳和氏璧。秦昭王因爲覬覦和氏璧，因此想用十五座垣跟惠文王換和氏璧。惠文王以是特派行李藺相如帶着和氏璧去跟秦昭王談判。